Вода в пищевой промышленности — не просто ресурс, а стратегический компонент.
Пищевая промышленность предъявляет одни из самых жёстких требований к качеству воды. Вода здесь — это не просто техническая жидкость.
Это сырьё, инструмент и среда для производственных процессов.
А её состав напрямую влияет на вкус, безопасность и стабильность продукции.
Вот ключевые направления, где качество воды критично: Производство напитков: соки, сиропы, лимонады — до 90% состава может приходиться на воду. Пивоварение и виноделие: вкус и стабильность продукции зависят от солевого состава и мягкости воды. Производство бутилированной воды: высокие требования к микробиологическим показателям. Хлебобулочная и кондитерская промышленность: структура теста и качество изделий зависит от свойств воды. Молочная продукция: от мойки до технологических процессов — важна мягкость и отсутствие хлора. Детское питание: максимальные требования к чистоте — даже следы примесей могут быть критичны.
Какие задачи решает водоподготовка: Механическая фильтрация: удаление взвесей, песка, ила. Обезжелезивание и деманганация: устранение железа, марганца, сероводорода. Умягчение: удаление кальция и магния для предотвращения накипи и вкусовых искажений.
Сорбция: устранение хлора, запахов, цвета, органики (с помощью угольных фильтров).
Обратный осмос: глубокая деминерализация и удаление до 95% солей.
УФ-обеззараживание: уничтожение вирусов, бактерий и спор. Стабилизация pH и корректировка солевого баланса.
Оборудование, которое мы предлагаем:
Для водоподготовки: Механические фильтры; Установки обезжелезивания с системой аэрации; Ионообменные фильтры-умягчители; Установки обратного осмоса; Угольные фильтры для адсорбции органики;
УФ-стерилизаторы; Мембранные фильтры, включая титановые. Для технической воды: Вода для паровых котлов; Оборудование для подготовки воды для CIP-мойки; Фильтрация и охлаждение оборотной воды. Для водоотведения: Локальные очистные сооружения; Механические решётки и микрофильтрация; Установки обезвоживания осадка. Наш подход — решение «под ключ»
Наша работа включает: Анализ воды и исходных условий. Разработку технологической схемы водоподготовки. Подбор оборудования по производительности и требованиям к качеству воды. Проектирование и поставку. Монтаж и пусконаладку. Обслуживание и сопровождение.
Почему это важно для вашего бизнеса Повышение стабильности рецептур и вкуса продукции Соответствие СанПиН и техническим регламентам
Увеличение срока службы технологического оборудования
Снижение рисков возврата продукции и претензий
Оптимизация затрат на реагенты, промывки, мойки Если вы работаете в пищевой промышленности, не экономьте на воде. Это не расходный материал — это часть вашего продукта. Мы поможем вам сделать воду чистой, безопасной и соответствующей всем отраслевым стандартам.
Пищевая промышленность предъявляет одни из самых жёстких требований к качеству воды. Вода здесь — это не просто техническая жидкость.
Это сырьё, инструмент и среда для производственных процессов.
А её состав напрямую влияет на вкус, безопасность и стабильность продукции.
Вот ключевые направления, где качество воды критично: Производство напитков: соки, сиропы, лимонады — до 90% состава может приходиться на воду. Пивоварение и виноделие: вкус и стабильность продукции зависят от солевого состава и мягкости воды. Производство бутилированной воды: высокие требования к микробиологическим показателям. Хлебобулочная и кондитерская промышленность: структура теста и качество изделий зависит от свойств воды. Молочная продукция: от мойки до технологических процессов — важна мягкость и отсутствие хлора. Детское питание: максимальные требования к чистоте — даже следы примесей могут быть критичны.
Какие задачи решает водоподготовка: Механическая фильтрация: удаление взвесей, песка, ила. Обезжелезивание и деманганация: устранение железа, марганца, сероводорода. Умягчение: удаление кальция и магния для предотвращения накипи и вкусовых искажений.
Сорбция: устранение хлора, запахов, цвета, органики (с помощью угольных фильтров).
Обратный осмос: глубокая деминерализация и удаление до 95% солей.
УФ-обеззараживание: уничтожение вирусов, бактерий и спор. Стабилизация pH и корректировка солевого баланса.
Оборудование, которое мы предлагаем:
Для водоподготовки: Механические фильтры; Установки обезжелезивания с системой аэрации; Ионообменные фильтры-умягчители; Установки обратного осмоса; Угольные фильтры для адсорбции органики;
УФ-стерилизаторы; Мембранные фильтры, включая титановые. Для технической воды: Вода для паровых котлов; Оборудование для подготовки воды для CIP-мойки; Фильтрация и охлаждение оборотной воды. Для водоотведения: Локальные очистные сооружения; Механические решётки и микрофильтрация; Установки обезвоживания осадка. Наш подход — решение «под ключ»
Наша работа включает: Анализ воды и исходных условий. Разработку технологической схемы водоподготовки. Подбор оборудования по производительности и требованиям к качеству воды. Проектирование и поставку. Монтаж и пусконаладку. Обслуживание и сопровождение.
Почему это важно для вашего бизнеса Повышение стабильности рецептур и вкуса продукции Соответствие СанПиН и техническим регламентам
Увеличение срока службы технологического оборудования
Снижение рисков возврата продукции и претензий
Оптимизация затрат на реагенты, промывки, мойки Если вы работаете в пищевой промышленности, не экономьте на воде. Это не расходный материал — это часть вашего продукта. Мы поможем вам сделать воду чистой, безопасной и соответствующей всем отраслевым стандартам.